А у вас есть рецепт блинчики с мясом? Думаю, что есть. : ) А рецепт блинчиков с фото? Нет? И не надо, потому что есть очень простой видео рецепт фаршированных блинчиков, где начинка не имеет значения. Можно положить курицу, а можно и мясо. Это на ваш выбор. :) Готовим блинчики!Продукты:
три стакана молока
два стакана муки
два яйца
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 грамм
луковица
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка или зеленый лук перьями
Приготовление:
1. Заводим тесто: развести в молоке яйца, добавляем растопленное сливочное масло, медленно высыпаем муку и все это аккуратно перемешиваем. Не забываем добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
2. Жарим блины на горячей сковородке.
3. Готовим начинку, она у вас может быть любая. :) Обжариваем лук и добавляем мелко порезанную курицу. Не забываем посолить.
4. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали) и оставляем тушить на 5 мин..
5. На середину каждого блина выложить курицу.
6. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий